Friesland - 22-01-2021

 

Aangeboden door Familie Kerkhof van Frysk Black Angus

 

Hoe cliché is het om in januari te komen met doelen, wensen en voornemens? Enorm cliché! En toch doen we het. Want het is niet voor niets dat mensen de eerste dag van het nieuwe jaar gebruiken om te starten met hun doelen. Een nieuw jaar, een nieuwe start dus. Daarom hierbij een lekker recept dat met enige aanpassing ook heel goed gebruikt kan worden in een koolhydraatarm dieet. Rundvlees is mager en kan daarom zeer goed ingezet worden in bijvoorbeeld een koolhydraatarm dieet.

 

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 400 gram penne (kan ook koolhydraatarme penne zijn!)
  • 400 gram biefstuk in reepjes
  • 250 gram champignons in plakjes
  • 1 paprika in reepjes
  • 1 rode ui
  • een handje gehalveerde snoeptomaatjes
  • een bakje boursin cuisine of roomkaas light
  • 1 el olijfolie
  • Peper en zout
  • verse basilicum
  • geraspte Parmezaanse kaas

 

Bereidingswijze:

  • Kook de penne in ruim water volgens de aanwijzing op de verpakking.
  • Afgieten en laten uitlekken.
  • Kruid de biefreepjes met peper en zout.
  • Verhit ½ el olie in een koekenpan en bak hierin de biefreepjes in circa 2 minuten rondom bruin.
  • Bak de paprikareepjes, champignons, ui en de cherry tomaatjes 3 minuten mee.
  • Voeg de roomkaas toe en verwarm 1 minuut op een matig vuur mee.
  • Voeg ½ el olijfolie en royaal peper toe.
  • Meng de penne met het roerbakmengsel en serveer in een diep bord.
  • Garneer het geheel met wat Parmezaanse kaas en een paar blaadjes verse basilicum.

 

Eet smakelijk!

 

 

Naar overzicht

Laatste nieuws

Meer Nieuws Archief Columns Gemeentenieuws Recepten


LEES MEER schermafbeelding-2021-02-17-om
17-02-2021

Laat kankeronderzoek niet lijden onder corona

LEES MEER image0
17-02-2021

Nieuwe techniek bij Van Slooten Opticiens

LEES MEER logocompleet-2021
17-02-2021

Nieuws van Hercules

LEES MEER jumbo
16-02-2021

Jumbo Grou wordt in volledig nieuw jasje gestoken

LEES MEER schermafbeelding-2021-02-16-om
16-02-2021

Na ziekenhuisopname door COVID-19 eerder naar huis om te herstellen

LEES MEER dedeelen
16-02-2021

Sneeuw- en ijspret op natuurijs

LEES MEER logo-embleem-upgrade-02
16-02-2021

Uitstel Wapendropping wandel-beleeftocht

LEES MEER unknown-1
09-02-2021

Elise Vis geeft waardevolle spullen een nieuw leven

LEES MEER schermafbeelding-2021-02-08-om
08-02-2021

Zuid Friesland On Stage gaat in aangepaste vorm door

Over ons

Drukwerk en een website zijn het visitekaartje van uw onderneming. Of het nu gaat om kranten, folders, brieven, huisstijl of direct marketing. Als Media bedrijf weten wij dat en kunnen wij dit voor u verzorgen. Van opmaak, vormgeving, drukken tot en met distributie. Desgewenst kunt u de volledige verzorging van uw flyers of geadresseerd drukwerk aan ons uitbesteden.

Vragen?

Bel ons, stuur een e-mail of laat u terugbellen:

MiddelPunt Media

  • Vormgeving
  • Bestickering
  • Webdesign
  • Drukwerk
  • Verspreiding

 

Offerte aanvragen