Wergea - 22-12-2021

 

Voor de voorjaarsproductie Under Wetter werkt Tryater in Wergea samen met chef-kok Geert-Jan Vaartjes en podium De Bidler. Vaartjes, afkomstig uit Wergea, is een van de mannen achter restaurant Oan Tafel en Grand Café JAN!. Voor de voorstelling die speelt op de ijsbaan, serveert hij met zijn brigade in De Bidler een Captain’s Dinner; een winterse maaltijd aan lange tafels.

 

Omdat Under Wetter buiten Oerol alleen in Wergea speelt, is het mogelijk om een samenwerking aan te gaan met de plaatselijke horeca. Tatiana Pratley van Tryater: “We kwamen al snel bij Geert-Jan uit, die veel ervaring in huis heeft en hard aan de weg timmert met zijn nieuwe zaken in Wergea.” Geert-Jan Vaartjes: “Ik was meteen enthousiast toen Tryater mij benaderde. Niet alleen is de combinatie cultuur en eten mij bekend, dankzij de NNO-concerten bij Lauswolt, ook krijg ik altijd veel energie van uitdagende vragen”. Naast zijn werk bij Lauswolt in Beetsterzwaag was Vaartjes onder meer chef bij De Librije in Zwolle en de Bokkedoorns in Overveen.

 

Voorafgaand aan Under Wetter kookt Vaartjes een klassieke, winterse maaltijd met een moderne, Oosterse twist. Het shared dinner wordt geserveerd in een pop-up restaurant in podium De Bidler, gevestigd in de kerk in Wergea. Daar is elke avond plek voor 150 gasten. Het Captain’s Dinner past bij het thema van Under Wetter, dat een ode is aan de vele schaatsbanen in Friesland. De locatievoorstelling is als onderdeel van programmalijn ‘IIS’ van cultuurtriënnale Arcadia te zien op de ijsbaan van Wergea van 12 tot en met 28 mei en van 28 juni tot en met 9 juli. Kaarten voor voorstelling en diner zijn te reserveren op tryater.nl.

 

 

Foto 1: Under Wetter door Florian Cats

Foto 2: Geert-Jan Vaartjes door Lisa Snip

Naar overzicht

Laatste nieuws

Meer Nieuws Archief Columns Recepten


LEES MEER schermafbeelding-2022-01-26-om
26-01-2022

MiddelPunt Magazine 2 - Januari 2022

LEES MEER schermafbeelding-2021-01-20-om
26-01-2022

Stichting HVS biedt jonge Grouster talenten mogelijkheid voor financiële bijdrage

LEES MEER schermafbeelding-2022-01-26-om
26-01-2022

Inloop Doarpskeamer gaat weer open

LEES MEER foto-h-en-w
25-01-2022

Gebroeders Anker stoppen als advocaat

LEES MEER 220119akkrumdoarpskeamerprojec
25-01-2022

Doarpskeamer: duizend harten in Akkrum-Nes

LEES MEER vacature-jachtbouw-van-steen
25-01-2022

Jachtbouw van Steen zoekt Scheepstimmerman

LEES MEER beleefmiddenfrieslandgrouwinte
14-01-2022

Grouster winkeliers onbeschrijflijk blij

LEES MEER winnaar-gouden-speld-2022-laur
15-01-2022

Christel Koning ontvangt de Gouden Speld van 2022

LEES MEER kaart-regio-1
12-01-2022

Regiofonds opent op 10 januari voor de tweede ronde

Columns

Nieuws Archief Columns Recepten


LEES MEER img20211222194148
25-01-2022

Mooi Friesland door de ogen van hobbyfotograaf Janine

LEES MEER deelauto-middelpunt-2022
15-01-2022

Velen kunnen gaan delen

LEES MEER dsc3168bvanoyenlr
14-01-2022

Katlijk (8,5 km)

LEES MEER joshua-woroniecki-hxgugpd1dls-
12-01-2022

Vertrouwen

LEES MEER wylde-swan-reade-swan-noorderl
11-01-2022

Akkrum’s Swan Expeditions koopt tweede Tallship

LEES MEER mirjam-bos
11-01-2022

Een samengesteld gezin en de rol van de notaris (deel 2)

LEES MEER oudehaske-web
29-12-2021

Twee keer goed nieuws

LEES MEER swette-29-11-002
26-12-2021

Perspectief

LEES MEER lindeoudemirdum040820p1150764
25-12-2021

De Linde (Linebeam, Tilia cordata)

Over ons

Drukwerk en een website zijn het visitekaartje van uw onderneming. Of het nu gaat om kranten, folders, brieven, huisstijl of direct marketing. Als Media bedrijf weten wij dat en kunnen wij dit voor u verzorgen. Van opmaak, vormgeving, drukken tot en met distributie. Desgewenst kunt u de volledige verzorging van uw flyers of geadresseerd drukwerk aan ons uitbesteden.

Vragen?

Bel ons, stuur een e-mail of laat u terugbellen:

MiddelPunt Media

  • Vormgeving
  • Bestickering
  • Webdesign
  • Drukwerk
  • Verspreiding

 

Offerte aanvragen